woensdag 31 oktober 2012

Pompoen soep

Het is toch weer zo'n koude dag. Halloween is deze avond en wat is er beter om je op te warmen dan een lekkere tas met pompoen soep?

Groetjes charlotte

zondag 28 oktober 2012

Pompoen cake

Ik had nog niet vaak een pompoen taart gegeten. Ik zocht het recept maar dit duurde te lang voor mij dus ik besloot mijn eigen versie te maken. Het werd dan maar een cake !

Wat heb je nodig?
* 250 gr. pompoen
* 200 a 250 gr suiker ( niet te zoet of wat zoeter)
* 1 zakje vanille suiker
* 50 gr boter
* 200 bloem
* een scheutje melk
* 4 eieren

 
 

Snij de pompoen in kleine stukjes en zet ze op het vuur met een beetje water. Als ze bijna zacht zijn afgieten en terug op het vuur met de melk (+/- 4 eetlepels). Als dit zacht is met een vork pletten maar zorg dat er nog stukjes zijn.

De boter smelten , suiker ,bloem , eieren en vanille suiker toevoegen. Dit goed mengen en pompoen toevoegen. Dit mengsel is tamelijk lopend maar dat kan geen kwaad.

In de oven op 160° ongeveer 45 min ( echt afhankelijk van je oven). Het deeg blijft een beetje sponzig maar dit bekent dat je cake klaar is.


Heel lekker voor bij de koffie of als tussendoortje. Zelf vond ik het een meevaller want ik eet niet zoveel pompoen . Eerst vond ik eerst maar raar pompoen in een cake. Ondertussen is alles opgegeten door mijn gezin maar ik maak dit recept zeker nog eens.

Groetjes charlotte

zaterdag 27 oktober 2012

Cupcake-bolletjes voor halloween

Ik blijf nog wat rond het thema Halloween. Ik had nog ergens wat cupcake mix liggen en wou deze opgebruiken. Ik maakte dit beslag en begon er mee te experimenteren. Ik deelde het deeg in 3 en voegde wat leuke dingen toe. ( Ik gebruikte de vorm van cake-pops)

het werd:
Een appelbolletje : voeg stukjes appel toe , vanille suiker
Een oranjebolletje : voeg wat oranje kleurstof toe en ik gebruike geconfeite aardbeien als " stukjes vinger" , je kan ook andere dingen gebruiken hiervoor ,dus gebruik je verbeelding maar.
Een chocolade monster balletje: Voeg wat cacao poeder toe of eventueel een speciale kleurstof met chocolade smaak. Wat vlokjes chocolade naar keuze.


Zoals je ziet ( niet zo duidelijk op de foto) had ik 3 kleuren. Nu nog leuk inpakken en je heb een leuk cadeautje voor je vrienden of familie.


Veel Halloween plezier !

groetjes charlotte


 

vrijdag 19 oktober 2012

trick or treat -tas


Door de vleermuis van mijn vorig bericht kreeg ik dit idee. Samen met een kindje maakte ik deze trick or treat- tas. Heel simpel en je kunt ze personaliseren. Ik gebruikte een papieren zak, de vleermuis, geel papier ..... Het geel papier knipte we in een vorm en kleefde het op de zak. We maakte wat mist-wolkjes ( wat je in huis hebt en hier voor geschikt is kun je gebruiken) en een spin van wol. De vleermuis werd als laatste er op gekleefd en klaar! Het kindje vond dit heel leuk om te maken en heeft nu een leuke tas om rond te gaan met Halloween.

veel groetjes 
charlotte

zondag 14 oktober 2012

Halloween !

Halloween komt er aan ! Dorpen organiseren wandelingen door enge bossen , kinderen verkleden zich en gaan deur aan deur voor snoep .... Ik vind Halloween al leuk sinds ik klein was. Zelf ging ik niet bij mensen voor trick or treat maar met de familie gingen we op tocht. Ik sprong met mijn neef dan in de struiken om iedereen van de familie te doen verschieten. Op een avond zijn we zelf in een beek gesprongen omdat we dat de beste plaats vonden om ze te doen verschieten. Eerst hadden we natuurlijk de beek gecontroleerd op water ( niets van water te bespeuren alleen wat bladeren). We sprongen en wat bleek dat er toch 20 cm water in stond dat door de bladeren gecamoufleerd was. Ik vergeet zijn gezicht nooit en hoe snel we begonnen te lachen met onze ' stommiteit" .Op onze toch kwamen we ook vaak mensen tegen die ons beetnamen en hoe stoer we ook deden als iemand ons liet verschieten toch waren we zelf bang. 

Hoe ouder ik werd hoe leuker het nog werd. Overal stonden vuurtjes en werd de jenever rijkelijk gedronken. Dit jaar hoop ik om weer op pad te gaan met mijn familie en vrienden.

Ik ben ondertussen ook bezig geweest met enkele leuke decoraties voor Halloween en hier is er al eentje van.


Heel makkelijk te maken en je kan er veel met doen. Je kan de vleermuis aan je raam hangen , je deur, touwtjes er aan doen en in een boom hangen .... Ik laat het aan jullie over om creatief te zijn ;) 
klik hier voor als je de vleermuis wilt overteken


groetjes charlotte

zondag 7 oktober 2012

Mijn eerste gewonnen give-away !

Ik vond vrijdag een enveloppe in de brievenbus. Ik wist wel dat ik bij verschillende mensen had meegedaan maar ik had toch niets gewonnen? In mijn gedachten ging ik wat blogs af maar geen enkele vernoemde toch mijn naam? Ondertussen deed ik de enveloppe open en herkende de give-away ! Het is die van eenhuisindestraat.blogspot.be  !!!

Er zaten leuke ( zelfgemaakte) enveloppen in en enkele super leuke stempels die goed van pas komen. Een super leuke verrassing waar ik echt blij met ben !

groetjes charlotte

dinsdag 2 oktober 2012

is het een vlinder ? nee dat is het niet/wel?

Eindelijk een klein momentje voor mezelf. School eist me nu veel op dus minder tijd om te knutselen en te prutsen.

Ik wou al een tijdje geleden een speldje maken voor in mijn haar. Een klein vlindertje sprak me wel aan maar voor mij als beginnende naaister is dat toch niet zo simpel al die bochtjes. Ik probeerde en dit kwam er van...

Het werd een speciale soort vlinder ;). Ik had nog een leuke bloem knoop liggen en die paste er bij vond ik. Ik ben toch blij met het resultaat en het is een iets anders dan dat je in de winkel vind. Ik hou toch zo van speldjes !

groetjes charlotte