De vakantie is begonnen!

De vakantie is begonnen! Donderdag weet ik mijn uitslag, maar tot dan probeer ik me zoveel mogelijk te ontspannen. Gisteravond was er een feestje van een klasgenoot. Noémie werd 21 jaar en dat moest gevierd worden. Eerst wil ik toch nog iets zeggen over de snoepjes op deze foto. Een jaar geleden ongeveer heb ik deze foto op mijn blog gepost. Ik kreeg ondertussen vaak de vraag van waar deze snoepjes zijn. Ze waren een tijdje verdwenen maar nu vind je ze terug in HEMA. Ze zijn super lekker!

 

 

 

Nu verder over het feestje. Ik had niet zo veel tijd, maar ik wou toch een leuk cadeau meenemen.

Het werd een pakketje voor te ontspannen: een nagelsetje, een snoeppot en thee. De thee zit in de papieren pakjes.

Een grote pot vol met lekkere snoepjes mocht niet ontbreken!

Het was een geweldig feestje, maar ik moet vandaag toch bekomen. Niet van het feestje maar eerder van het feit dat het schooljaar gedaan is. Eindelijk heb ik terug tijd om te knutselen en met mijn blog bezig te zijn. Natuurlijk moet ik eerst wel eens een grondige grote schoonmaak houden :). Tijdens al het opruimen moet je natuurlijk eten en sinds kort ben ik verzot om humus (met groene kruiden).

Geniet nog van het weekend!

groetjes charlotte
 

Meringue

Ik hou van meringue. Ik heb mijn liefde voor het zoete luchtige "koekje" volgens mij van mijn meter. ( mamarina ) Ik wou iemand verrassen en besloot om een doosje op te vullen. Met lege handen bij iemand op bezoek gaan doe ik niet graag.

Ik koos voor de kleinere en gekleurde variant. Geen spuitzak nodig gewoon met een lepeltje op een plateau en klaar!

 

Doosje vullen en klaar !

 

Het is heel makkelijk te maken maar je moet zorgen dat al je materiaal vet vrij is. ( eventueel met een citroen alles eens behandelen)

Wat heb je nodig?

• eiwit
• suiker
• eventueel kleurstof

Voor de hoeveel heden moet je rekenen dat je evenveel suiker dan eiwit nodig hebt. Ik weeg meestal mijn eiwit eerst en neem dan mijn suiker. ( met ongeveer 200-250gr zit je oven echt wel vol)

 

Klop je eiwit op met ongeveer de helft van je suiker. Als je ziet dat je eiwit dikt voeg je rustig de rest van de suiker toe. Blijft het opkloppen ( ik raad aan elektrisch) tot het eiwit heel stevig is. Voeg eventueel kleurstof bij en leg je mengsel in kleine hoopjes op bakpapier ( geen zilverfolie of zo gebruiken). De oven mag ongeveer op 100c°.

 

Steek ze er ongeveer een uur in en controleer dan hoe ze er vanbinnen uitzien.

Er zijn mensen die er van houden dat ze vanbinnen nog een beetje kleverig zijn. Heb je graag dat ze droog zijn dan kan je eventueel je oven een beetje laten openstaan. ( ik steek meestal een handdoek tussen de oven deur). Door dat je oven openstaat kan het vocht er uit en heb je drogere merinque.

 

Veel bak plezier !

groetjes charlotte

Mijn lievelings saus voor pasta!

Ik hou van pasta. Je kunt er zoveel mee doen! Er is één saus die echt mijn voorkeur draagt. Een paar jaar geleden tijdens een experimentje ontstond de saus. Het is op 1,2,3 klaar en je hebt er niet veel voor nodig.

De basis:

• ketchup ( ongeveer evenveel als je room)
• room
• peper
• zout
• kerrie poeder
• paprika poeder
• fromagio mengeling (oil en vinegar)

Eerst "bak" je de ketchup en voeg je alle kruiden toe buiten de fromagio. Voeg de room toe en laat zachtjes pruttelen. De saus dikt van zelf wat in . Voeg de fromagio mengeling toe. Voila klaar !

Je kunt eindeloos variëren met deze saus ( groene kruiden , ajuin, tomaten (+ alle andere groenten) chili, andere kruiden mengelingen, .... te veel om op te noemen!)
Ik vind het lekker bij elke pasta. De saus maken duurt echt niet lang. Ik maak het vaak klaar als vriendinnen onverwacht binnenspringen en de tijd zo snel gaat dat iedereen honger krijgt. Iedereen is er verzot op. Ik hou van eenvoudige gerechtjes die maar 5 min duren om te maken en dit hoort echt wel op iedereen zijn lijstje.

Geniet er van en je mag gerust laten weten wat je er van vindt/vond.

Groetjes charlotte

Ontspannen in de tuin

Ik woon in een klein dorpje. Ik hou echt van mijn huis. We hebben een grote tuin waar ik heel graag in wandel. De katten en mijn varken houden me dan ook vaak gezelschap tijdens het wandelen. Tijdens de examens is het dan ook mijn gewoonte om regelmatig zomaar eens een wandeling te maken in de tuin. Ik besloot dan maar om eens de bloemen van dichterbij te bekijken.

Natuurlijk zijn er nog meer bloemen maar die toon ik wel op een andere keer ;)

Toen ik  een jaar geleden terug ging studeren was er iets dat ik meer wou doen... mijn nagels lakken. Ik kan echt niet goed nagels lakken :). Je kunt mij echt als testpersoon zien, kan ik er deftig mee lakken --> dan kan iedereen het!

Ik ben verzot op de nieuwe lijn van bourjois de 'So lague". Je hebt ze echt in veeeeeel kleuren. Ik ging deze keer voor iets wat ik anders niet direct zo kiezen. De andere kleuren toon ik binnenkort ook wel eens ;) ( let niet op mijn slechte lak techniek !)

Groetjes charlotte

 

 

Homemade Frappuccino

Het is al een tijdje geleden dat ik hier iets heb gezet. Eerst stage en nu examens. Gelukkig schijnt de zon en kan ik buiten studeren. Tijdens al dat studeren kwam Eline langs om te pauzeren. Ik besloot om frappuccino's te maken.

Wat moet je op voorhand doen? ijsblokjes invriezen.
Wat heb je nodig? ( voor 2 personen)

• 1 tas sterke koffie
• 1 tas melk
• siroop of essense van karamel/ vanille ......
• 3 eetlepels suiker
• 1 tas gevuld met ijsblokjes
• ( extra topping siroop en slagroom eventueel?)

Je doet alles gewoon in een blender ( zorg dat je blender ijs kan malen). Giet alles in een tas en eventueel slagroom en siroop er op ( koekjes of chocolade schilfers, enzovoort,alles kan !).

Ik heb enkel siroop op de frappuccino gedaan. Het schuimige effect kwam door het blenden.

Lekker als het zo warm weer is en durf gerust hem maken met je eigen favoriete smaken.

Veel groetjes
Charlotte

Kamishibai

Kamishibai is een manier om een prenten boek voor te brengen. Het komt uit Japan. Het principe is dat er een heleboel prenten in zitten. Deze prenten worden tijdens het voorlezen getoond.

 

 

Gelukkig heb ik een handige papa en die maakte er één voor mij. Je ziet nu wel het licht doorschijnen aan de linker kant, maar door dat er normaal meer prenten achter zitten zie je dit niet.

 

 

 

 

 

Gesloten ziet het er zo uit. Ik ben zo blij met het resultaat. Ik heb mijn prentenboek ondertussen ingescand en bewerkt. Alles ligt klaar en ik kijk er al naar uit om het te gebruiken tijdens mijn stage.

 

 

groetjes charlotte

Vormenbord

Voor mijn eerste week stage kregen we (Bo en ik) het thema vormen. Ik maakte dit bord als variatie op ganzenbord.

De vormenmannetjes houden start en einde vast. Overal in de klas komen zo vormenmannetjes.
Er wacht nog veel knutsel werk maar dat is gewoon altijd leuk om te doen. Het is soms echt inhouden wegens tijdgebrek :s

groetjes charlotte
 

thema: China !

In mei heb ik dus stage. Ik heb het super leuke thema china gekregen. Ondertussen heb ik al verschillende lesjes voorbereid. Voor de poppenhoek ben ik een chinees restaurantje aan het maken met afhaal service. Ik maakte deze bordjes ( sausjes komen nog) voor in het restaurantje.

Als er mensen zijn die tips hebben of ideeën laat ze zeker achter !
Er komt wel extra aankleding zoals tafelkleedje, menukaart, geld, kostuums enzovoort maar als je denk van "dat mag zeker niet ontbreken" laat het me weten ;).

Groetjes charlotte
 

Ik en mijn geduld?

Ik heb echt niet het geduld om uren te tekenen aan 1 tekening. Ik teken eigenlijk totaal niet graag ( geduld?) Ik kan me dan nooit goed concentreren en vind uiteindelijk mijn tekening niet mooi. In mijn familie zitten echt enkele tekenwonders. Voor mij vraagt het wat meer geduld lees: ik heb dus geen geduld. Voor school moest ik een tekening maken van een dier dat enkele rare trekjes had ( de oren, driehoekige vlekken enzovoort) en dat dier moest je dan wat menselijker maken. Pff niet mijn ding maar ik nam me voor om niet langer dan een half uur er aan te werken. Voila de leerkracht kan maar tevreden zijn ;).

Groetjes charlotte

 



Tangram

Voor mijn stage begin mei ben ik aan het knutselen. Plastificeren, knippen ..... het houd gewoon niet op. Voor een hoekverrijking maakte ik een tangram met enkele voorbeelden.

 

 

Ik hoop dat de kleuters het leuk zullen vinden. Ik heb me alvast geamuseerd met al de vormen te leggen.

 

groetjes charlotte