De zoo van Antwerpen!

Toen ik klein was ben ik eens met mijn plus-oma Greta naar de dierentuin geweest. Ik heb zoveel leuke herinneringen aan alle momenten met haar. Nu ik studeer is het niet altijd makkelijk om elkaar te zien. Elke zomervakantie maken we daarom een leuke uitstap samen. Dit jaar vroeg ze aan mij of ik eventueel naar de zoo wou met haar. Natuurlijk! Hier zijn enkele foto's !

We waren in de vlindertuin en er waren grote blauwe vlinders. Er waren er niet veel en het was niet makkelijk om ze te fotograferen. Ik was een foto aan het nemen van een vlinder toen ineens een vlinder op mijn hand zat. Iedereen in de vlindertuin stormde op me af en vroeg of ze foto's mochten nemen. Ik vind het een prachtige foto door de kleuren. 

Ik vind (fel gekleurde) vissen wel mooi. Kijken is geen probleem, maar ergens zwemmen waar er vissen zijn lukt niet. Ik heb een hemelse schrik ervan! Wel probeer ik mijn angst te overwinnen, maar het blijft moeilijk.

Deze dikke witlipboomkikker had mijn aandacht direct.

Vogels spreken me altijd aan door hun kleuren. Wat zijn ze prachtig met al hun mooie veren en pluimen.

Maar enkele foto's van mijn trip naar de dierentuin. Ik geef toe dat ik vaak vergat te fotograferen. 

Na de zoo leerde ik Greta starbucks kennen. Even genieten van een grote tas koffie en van neer te zitten. Met de trein gingen we weer richting huis. We wouden allebei nog niet naar huis. De dag was al veel te leuk geweest en we wouden elkaar nog zoveel vertellen. Dan maar even nog iets gaan drinken en de dag afsluiten met een geweldig gevoel. 

Wanneer was jij in de zoo? Zelf vind ik alle dieren leuk, maar heb jij een favoriet?

Veel groetjes

Charlotte

Rijst met ......enoki!

Enoki is een dun, wit paddenstoel(etje). Het is een paddenstoel die je kan bakken, maar ook in een soep of bouillon is deze echt lekker. ( leuke garnering!) Ik had er gekocht omdat mijn mama en ik er verzot op zijn. Echt nagedacht over wat ik er nu met ging doen had ik nog niet gedaan. 

Het werd dus rijst met de gebakken enoki en dan nog wat kip met groenten. Dit zat er (ongeveer) allemaal in:

• blokjes kip
• wortel
• ajuin
• snijbonen
• groene paprika
• gember
• limoengras
• sojasaus
• kokosmelk
• currypoeder
• paprika poeder
• chili poeder
• peper en zout

Dit kun je perfect doen met de groenten die je in huis hebt liggen. Zo begin ik telkens met koken, gewoon even kijken met "wat heb ik nog?". 

Veel groetjes

Charlotte

Vakantie in Thailand

Het was nu de derde keer dat ik in Thailand was. We hebben er vrienden dus dat betekend steeds een blij weerzien. 

Ik hou van tijgers. Natuurlijk is het beter voor dieren om in de vrije natuur te leven, maar deze tijgers worden beschermd omdat ze anders vermoord kunnen worden ( of ze vermoorden mensen). Ze kweken er dan ook mee, maar het geen typische dierentuin, het is een speciale plaats voor tijgers. Ze hebben er nu op dit moment 40 ( elke formaat en leeftijd is aanwezig).

Ik heb het altijd al voor aapjes gehad. Ik kwam een groep apen tegen ( me happy!).

Ik vind het zo jammer dat deze foto niet scherp is. Ik toon jullie nu maar enkele foto's want ik heb er zoveel dat het onmogelijk is om alles te tonen.

Dit is Tia, Erik zijn hond. Hij werd mijn maatje in Thailand. Een super lief hondje dat overal mee naar toe ging en dan telkens in de auto op mijn schoot in slaap viel. Toen we bij de tijgers waren namen de toeristen en de thaien meer foto's van hem dan van de tijgers!

Ik koop steeds deze jasmijn bloemetjes als ik daar ben. Het is mijn favoriete geur!

Een heel kort  mini berichtje dus over Thailand. Als ik over het eten zou beginnen dan kan ik nog lang blijven schrijven. Echt mijn ding de thaise keuken!

Waar zijn jullie deze zomer geweest of naar waar ga je binnenkort? 

Veel groetjes

Charlotte

Een sapje voor de dorst/honger

Iedereen drinkt het al lang een smoothie of een sapje. Smoothie's maak ik zelf vaak, maar mijn centrifuge boven halen voor een sapje te maken --> nee dus. Ik overtuigde mezelf om toch terug mijn centrifuge boven te halen. In plaats voor al dat afwas werk krijg ik wel een heerlijk vers sapje en als ik voldoende maak kan ik heel de dag er van genieten. Nog een pluspunt? Er is wel heel veel fruit en dat mag niet slecht worden he!

Even kijken wat er allemaal nog was en uiteindelijk werd het dit:

- 2 appelsienen

- 2 roze pompelmoezen

- 2 gele kiwi's ( zespri's)

- 1 cavaillon meloen

en uiteindelijk 1 zakje vanille suiker ( het miste iets voor mij)

Dat alles in mijn machine en klaar!

Een hele dag kon ik genieten en drinken van mijn sapje! Ik ga toch wat meer uitproberen met mijn centrifuge. Dat afwaswerk neem ik er dan wel bij. Wie heeft er leuke recepten voor met groenten een sapje te maken? 

Veel groetjes

Charlotte

# Day 5 Berline !

Final day! We staan allebei niet echt te springen om naar huis te gaan, maar we weten wel dat we terug komen ooit. Een lang en lekker ontbijt en uiteindelijk die valies terug maken. Oei! We ontdekken dat we toch wel veel hebben gewinkeld, maar zo veel leuke spulletjes! Alles gaat er net in (lees: heeeel nipt!). 

Nog even lopen we het blokje rond. We beslissen om richting de Lustgarten te stappen. Alles op onze weg vraagt om vaarwel zeggen tegen deze geweldig stad.

Als we de Neue Wache passeren springen we nog even binnen. Dag mooie plaats...

Nog even om kijken...

Zoals dit beeld wil ik me wel verstoppen aan een gebouw en hopen dat het niet opvalt dat ik nog in Berlijn ben.

Met onze valies wachten we op de bus en wanneer deze er is valt het doek over Berlijn.

Lachspieren zijn er zeker getraind deze vijf dagen. Andere mensen hebben we geëntertaind met ons gelach. We hielpen zelf mensen de weg te vinden ( Timmi ziet er blijkbaar heel duits uit? Ich bin ein berliner?).  

Tot later Berlijn!

Op de luchthaven zeggen we nog eens tegen elkaar dat we moeten terug komen. Bedankt Timmi voor deze leuke dagen!

Veel groetjes

Charlotte

# Day 4 Berlin

Wat bezoekjes stonden vandaag op het programma. Het was weer een warme dag dus rustig aan vandaag. Van Potsdamer Platz ( niet mijn ding)  naar het Memorial to the Murdered Jews of Europe.

Wat een enorm monument. Als je er midden instaat voel je je maar klein. Jammer dat veel mensen op de blokken gaan zitten. Het voelde fout aan bij ons.

We stappen nog wat verder richting U Mohrenstr. . Timmi nog een prachtige foto van een stuk van de muur dat door de kunstenaar Noir was gemaakt.

Je vindt vaak veel postkaartjes met zijn kunstwerken er op, dus het was leuk om het eens in het echt te zien.

Vanuit hier gingen we naar checkpoint Charlie. Terug een prachtige foto van Timmi van een stuk muur dat daar stond. ( Mijn favoriet!)

Na gisteren veel te kort rond Hackersher Markt te zijn geweest, wouden we terug. Eerst even eten voor we terug gingen winkelen! We ontdekten deze leuke plaats voor te eten Kaffeemitte in de Weinmeisterstraße 9A. Verder winkelen dan maar en uiteindelijk te voet terug naar het hotel. Even rust!

Die avond gingen we voor een stevige wandeling richting Rosenthaler Platz. Iets eten en genieten van onze laatste avond Berlijn! Wat gaat het toch snel. We zien echt veel van de stad en ontdekken toffe buurten. Ik schrijf niet over alles maar als ik aan jullie vertel wat we allemaal gedaan hebben dan is het toch wel wat. Zelf hebben Timmi en ik het gevoel dat we zoveel missen. Veel museums die wachten op ons om verkend te worden. Bars die we eens gaan moeten uitproberen. Te veel gewoon! Gelukkig is er één ding dat ons wat troost. We zien veel knappe mannen en gaan met die gedachte dan maar naar dromenland. Morgen hebben we nog een halve dag!

Veel groetjes

Charlotte

# Day3 Berlin

De winkel microben namen het over en met al die leuke winkels rond ons besloten we om nog eens even te gaan winkelen. Op Alexanderplatz zitten veel leuke winkels en voor we het wisten was het al late middag. 

We gingen dan nog even naar het Berlin Wall Memorial. We namen de U-bahn naar Bernauer. Vanuit hier hebben we dus gewandeld naar het memorial.

Met wat vers fruit in de rugzak besloten we ons op een bankje te zetten en even te genieten van wat we allemaal zagen. Warm weer en geen vuiltje aan de lucht..... maar niet voor lang.

Toen we bij dit beeld kwamen kregen we een zware stormbui over ons heen. Uit het niets verscheen deze bui. Gelukkig was er naast dit beeld een kappel (Kapelle der Versöhnung). Even gaan schuilen dan maar en hopen op beter weer.

Even was het weer beter en dachten we dat we verder konden. Nee dus, maar gelukkig was er een bistro waar we ons konden opwarmen en iets warm drinken.

20 Minuten later was er geen wolkje meer aan de lucht en waren we eindelijk bij het Memorial.

De S-Bahn Berlin Nordbahnhof was vlakbij en vanuit hier gingen we naar Berlin Hackescher Markt. Wat een leuke buurt om te eten en voor te winkelen!

Nog even een winkel snel bezocht en dan was het tijd om te gaan eten. We stapten richting Rosenthaler Platz.  We kwamen voorbij chen che en besloten voor hier te eten.

Wie had gedacht dat er zo een mooie binnentuin zou zijn?!

Weer een leuke dag!

Veel groetjes

Charlotte

Cafe conge!

Even tussen mijn berichten over Berlijn iets anders!

Ik reis graag en waarom niet even in je eigen land op vakantie gaan of toch de sfeer er van ervaren? In Sint-Niklaas vind je elk jaar cafe conge. Ze zijn maar 5à6  weken open dus haast je want 4 augustus is het al weer voorbij. Lekkere drankjes met hapjes of ga je liever voor een volledige lunch/ avondmaal? Gaat er allemaal

Ik ging zelf met een vriendin er lunchen, maar het werden wat hapjes omdat het gewoon nog meer vakantie gevoel uitstraalt!

We kozen voor scampi met pili pili saus en tomaten. Als de scampi's weg zijn blijft er een heerlijke saus over met wat tomaatjes en dat moet je zeker op wat brood doen. Tzatziki mocht niet ontbreken en dan nog wat salsa met nacho's.  Een mojito als extra al is daar de strawberry daiquiri daar ook heerlijk. Voor iedereen is er wat wilds.

Wanneer het gedaan is organiseren deze  mensen ook nog een Viva lola. Een leuk festival waar je voor weinig geld je echt kan laten gaan.

Meer weten over cafe conge en viva lola --> Check hun site!

Veel groetjes

Charlotte

# Day 2 Berlin

Een dag met maar 1 grote uitstap gepland doordat we even onderweg zouden zijn met de trein. We namen de trein richting Oranienburg voor Sachsenhausen te bezoeken. Dit was een concentratiekamp buiten Berlijn. Met de trein ben je toch zeker één uur onderweg. Neem zeker drank en iets voor te eten mee. Er is net buiten het kamp wel een cafetaria maar voorzie je toch ( zeker bij warm weer).

Deze foto van Timmi vind ik zelf prachtig. Het is moeilijk om over deze uitstap te praten. Het raakt je om alles van zo dichtbij te zien. Het is zeker de moeite om te gaan bezoeken.

Het was een verschrikkelijke warme dag met bijna geen zuurstof in de lucht (31°). We werden er moe van en wat je ziet laat je echt niet los. Even alles laten bezinken en uiteindelijk vertrokken we terug naar Berlijn stad.

De lonely planet werd boven gehaald en we ontdekte een leuke buurt met veel eetgelegenheden. Er werd ons aangeraden door de gids om bij " Si An"te gaan eten. Een gouden tip gewoon! Super lekker eten en een eerlijke keuken. Drink zeker nog een thee daar. Ze hebben een klein Tea house naar het restaurant. Ik dronk zelf de hibiscus thee. Heel de buurt is geweldig en in de buurt van de Rykestraße vind je veel leuke eetgelegenheden. Zeker naar daar gaan!

Bijna vergeten. Het is dinsdagavond en Duitsland speelt tegen Brazilië. Wat leuk om net dan in Duitsland te zijn. Vuurwerk wordt heel de avond afgeschoten en er is veel sfeer. Na de voetbal kruipen we direct in ons bed want van al dat stappen doen onze voeten pijn.

Veel groetjes

Charlotte

#day1 Berlin

Ik ben voor vijf dagen naar Berlijn geweest met een geweldig vriendin Timmi! Deze vijf dagen ga ik telkens kort bespreken en hier en daar ga ik een leuke tip geven. De geweldig foto's zijn door Timmi genomen en hier en daar enkele foto's van mezelf. ( ik verklap nu al dat de bijgewerkte foto's van timmi zijn en dus niet van mij ;) )

We vlogen eerst van Brussel naar Tegel in Berlijn. Van hier uit kun je een taxi nemen, maar ook de bus. We logeerden op Alexanderplatz en dit was ook een eindhalte van één van de bussen. Voor 2,6€ enkel per persoon namen we deze bus. Met de taxi betaal je al snel +/- 25€.

Wat een geweldige locatie hadden we om te verblijven. Het Ramada hotel lag ongeveer op minder dan 5 minuten wandelen van Alexanderplatz. 

Even verfrissen en iets klein gaan eten dan want onze maag begon toch al wat de knorren. We ontdekte de leuke keten "Coffee Fellows". Veel bagels en een uitgebreid gamma aan koffie, thee en gezonde drankjes.

Na die heerlijke bagel vertrokken we op een wandeling langs heel wat mooie plaatsen. Alexanderplatz natuurlijk maar ook de tv toren, Rotes- Rathaus, Marienkirche en zo liepen we richting de Dom van Berlijn. 

De tv toren.

Rotes- Rathaus

 Marienkirche

Deze fontein bevindt zich voor de kerk. Toen we de schoen ontdekte aan het beeld moesten we toch eens lachen.

 De Dom van Berlijn.

Een stukje van de dom. ( als je met je rug naar de Lustgarten staat zie je dit).

Rond het plein van de Lustgarten bevindt zich ook het Ales museum.

Even genieten aan het water al zittend op een bankje. Dit stukje van de Lustgarten is toch even ontsnappen aan de stad.

Eén van de ontdekkingen was voor ons Neue Wache. Een gebouw waar je binnen gaat met toch een andere verwachting. Dit prachtig beeld vonden we dus binnen in dit grote gebouw. Een cirkelvorming gat in het plafond en dat is alles. Ga hier zeker naar binnen en geniet even van wat je ziet.

We wandelden hier na verder richting Brandenburg gate/ brandenburger Tor. Via de straat Under der linden uit te wandelen kom je er . Er bevinden zich hier en daar wel leuke winkels zoals de Nivea winkel.

Je ziet wel wat stellingen staan want achter de Brandenburger Tor was het dorp van de voetbal.

Nog even langs de Reichstag wandelen en toen namen we een bus terug naar Alexanderplatz. 

Even winkelen en eten ging nog en toen was de avond om. Een beetje moe toch in ons bedje gekropen.

Ik denk dat dit één van de langste berichten zal zijn over Berlijn. De andere dagen komen er ook zeker nog op dus hou mijn blog in het oog als je leuke plaatsen van Berlijn wil ontdekken. Ik kan natuurlijk niet alles vernoemen, maar vergeet niet gewoon om op ontdekking te gaan en neem een lonely planet mee. Timmi had deze meegenomen en we hebben er super veel leuke plaatsen door ontdekt.

Veel groetjes

Charlotte